QUI EST DERRIÈRE L'IDÉE DU MONDE DU VIN SELON CAROLINE...

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L'histoire d'une grande passionnée

Caroline est une passionnée de la vie qui déborde d'énergie!

Elle est passionnée par le monde du vin, la bonne cuisine et les bons restaurants, mais aussi par l'entraînement physique, la course à pieds, le yoga et tout ce qui concerne le bien-être!

Amoureuse du chef-propriétaire du restaurant Piatti, elle a trouvé le compagnon idéal! 

Études, dégustations et quiz sur le vin font partie intégrante de son quotidien. Elle aime aborder le sujet avec simplicité et partager sa passion à travers ses ateliers de dégustation et son blogue, Le Monde du Vin selon Caroline. 

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Son côté plus sérieux

Travaillant dans le milieu de la restauration depuis plus de 15 ans, elle s'est découvert une réelle passion pour le monde viticole. De nature studieuse, elle a obtenu plusieurs diplômes au fil des années: Sommellerie Professionnel, Wine Education Trust Level 3 et Certified Sommelier par The Court of Master Sommelier. Elle ne manque aucun évènement viticole sur Montréal. Malgré toutes ses connaissances, Caroline mentionne toujours qu'elle ne connaît pas tout et n'a pas la science infuse du monde du vin. Puisque dans ce métier, on ne peut pas tout connaître, il a beaucoup trop de changements, il faut donc constamment se mettre à jour. Mais sachez que si elle ne connaît pas la réponse, elle la trouvera!